시서스는 열대 지방에서 자라는 다육 식물입니다. 식욕을 억제하고 체내 탄수화물/지방 축적을 막기 때문에 다이어트 목적으로 널리 사용됩니다. 포도과에 속하는 식물이며, 이 식물로 만든 제품이 시서스 파우더입니다. 인도에서는 하늘에서 내려온 신비한 식물이라고 불리며 약용 식물로 사용되었습니다. 시서스 다이어트 효과는 체지방을 줄이는 데 도움이 되는 기능성 성분으로 인정받는 건강기능식품에 있습니다.
시서스 성분에는 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 아연, 철, 마그네슘, 나트륨이 포함되며, 케르세틴과 이소람네틴이 다이어트 효과를 보이는 주요 성분입니다. 케르세틴(quercetin) 효능: 케르세틴 자체는 다른 많은 식품에서 발견되는 성분입니다. 항산화, 항염, 항암, 심혈관 질환 예방, 우울증 완화, 신체 활력 증진, 항바이러스 및 비만 억제 효과가 있습니다. 임신 및 모유 수유부는 피해야 하며 과도한 섭취는 소화계에 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이소람네틴 효능: 플라보노이드 계열의 항산화제입니다. 염증과 활성산소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물미나리 등에 다량으로 발견됩니다. 시서스에는 케르세틴과 이소람네틴이 약 30:1의 비율로 포함되어 있습니다.
탄수화물과 육류 섭취가 늘어나는 식습관 변화로 복부비만율이 증가하고 있다. 내장지방에서 혈액으로 방출되는 과도한 유리지방산은 중성지방과 콜레스테롤을 대량으로 합성해 혈액 내 지방을 증가시키고 고지혈증을 유발한다. 또한 대사질환, 당뇨, 고혈압 등 다양한 생활습관병을 유발하는 요인이 될 수 있다.
렙틴, 아디포넥틴, 세로토닌은 비만과 밀접한 관련이 있는 호르몬입니다. 시서스 다이어트의 효과는 이러한 호르몬의 작용과 관련이 있습니다. 1. 렙틴 호르몬은 식욕을 조절하는 호르몬입니다. 음식을 너무 많이 먹으면 배부르게 느껴지므로 뇌에 ‘먹지 마’라고 말함으로써 식욕을 억제하는 호르몬입니다.
하지만 렙틴이 지속적으로 과도하게 분비되면 렙틴 호르몬에 대한 저항성이 생겨 렙틴 수치가 증가하더라도 뇌의 반응이 둔화된다. 렙틴 호르몬의 분비가 증가하더라도 실제로 식욕을 조절하는 능력은 감소한다. 이 렙틴 호르몬을 균형 있게 조절해 식욕을 조절하는 데 도움이 되는 효과가 있다고 한다. 실험을 통해 렙틴 시서스 가루를 8주간 섭취한 결과 렙틴 호르몬 수치가 약 29.2% 감소했다는 연구 결과가 있다. 아디포넥틴은 지방 합성을 억제하고 분해하는 효과가 있다.
같은 양의 음식을 먹어도 체중이 더 늘어난다면 아디포넥틴이 부족해서일 수 있습니다. 아디포넥틴 호르몬은 규칙적인 운동과 식단 조절을 통해 증가시킬 수 있습니다. 시서스 파우더는 이 아디포넥틴 호르몬의 분비를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 시서스 추출물 300mg을 매일 8주 동안 섭취했을 때 아디포넥틴 호르몬이 약 36% 증가했다는 연구 결과가 있습니다. 3. 세로토닌은 행복 호르몬이라고도 불립니다.
때때로 사람들은 스트레스, 우울증 등을 극복하기 위해 먹습니다. 세로토닌이 증가하면 행복감과 포만감이 증가하여 식욕 조절이 가능합니다. 그러나 비만의 경우 세로토닌 호르몬이 감소하는 경우가 많습니다. 300mg의 시서스 추출물을 8주 동안 섭취했을 때 세로토닌 농도가 약 116% 증가했습니다. 다이어트 목적으로 자주 찾는 시서스 분말의 핵심은 식이 지방 흡수를 억제하고 체지방을 줄이는 데 있습니다. 시서스 추출물의 기능 성분은 식이 지방 흡수를 억제하는 것으로 인정되지 않았지만 지방 대사 요인을 조절하여 체지방 감소에 도움이 되는 것으로 인정되었습니다. 지방이 흡수되려면 리파제라는 효소가 필요하며, 시서스 분말의 케르세틴과 이소람네틴은 리파제 효소 저해 활성을 증가시켜 지방 흡수를 방지하고 배설을 돕습니다. 그러나 이러한 효능을 증명하기 위해서는 실험적 데이터가 필요하며 세포 시험 결과는 있지만 동물 시험 데이터가 없으므로 인정되지 않았습니다. 밀, 우유, 계란, 콩, 조개류, 견과류, 땅콩과 관련된 음식 알레르기가 있는 경우 시서스 가루를 주의해서 섭취해야 합니다.
여러 가지 재료를 나열하고 각 재료가 가질 수 있는 효과를 살펴보면 많은 이점이 있는 것처럼 보일 수 있지만, 우리가 흔히 먹는 음식조차도 재료를 나열하면 많은 이점이 있습니다.
건강기능식품이 도움이 된다고 말하는 것은 어떤 사람들에게는 효과가 없을 수도 있다는 것을 의미합니다. 시서스 가루만 섭취해서는 눈에 띄는 다이어트 효과를 기대하기 어렵고, 운동과 다이어트를 병행해야 합니다.